番茄豆腐炒肉末

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聪聪636
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简单的一道下饭菜，适合初学者。分享一下。

番茄豆腐炒肉末的用料

西红柿 3只 豆腐 一块
肉馅 少许 葱、姜、蒜 少许
白糖 少许 盐 少许

番茄豆腐炒肉末的做法

番茄豆腐炒肉末的做法图解1

步骤1

老豆腐切小片，番茄切小块，葱花姜蒜也分别切好。肉沫用姜，酒，盐，糖腌一下。
番茄豆腐炒肉末的做法图解2

步骤2

豆腐要平底锅煎
番茄豆腐炒肉末的做法图解3

步骤3

煎成双面焦黄即可
番茄豆腐炒肉末的做法图解4

步骤4

热锅温油炒香肉沫
番茄豆腐炒肉末的做法图解5

步骤5

倒入番茄翻炒一下后，加入一小碗水。我喜欢汤汁多一点，这样豆腐也很入味。加入适量的白糖和盐。
番茄豆腐炒肉末的做法图解6

步骤6

番茄变软后放入葱白
番茄豆腐炒肉末的做法图解7

步骤7

倒进豆腐焖1-2分钟
番茄豆腐炒肉末的做法图解8

步骤8

撒上葱花
番茄豆腐炒肉末的做法图解9

步骤9

好吃又漂亮的番茄豆腐就好了!

番茄豆腐炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-06

©本菜谱的做法由 聪聪636 编写，未经授权不得转载

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