简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋

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修行的疯子
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追完《姐姐好饿》唯一学到的一道菜，口味非常适合小朋友！清淡健康营养又超级下饭！两个小秘诀学起来，0厨艺也能做得棒棒哒！

简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 4个（成品鸡蛋比西红柿多比较好）
盐 适量 白糖 适量
鸡粉 可不用

简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的做法

简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

去皮后切小块备用
简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入适量盐，打散。锅内放适量油，中火煎蛋，一面成型再小心翻面（以免鸡蛋太碎），煎到鸡蛋完全熟透（如图），乘出备用
简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的做法图解3

步骤3

另起锅，稍微多一点点油，热锅热油爆炒
简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的做法图解4

步骤4

倒入煎好的鸡蛋，用锅铲把鸡蛋切成
简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的做法图解5

步骤5

上碟啦啦啦。。看着就好想吃！

简易快手番茄炒蛋/西红柿炒蛋的烹饪技巧

两个小秘诀：1、西红柿去皮。2、加入白糖。因为糖可以中和西红柿的酸，喜欢甜可以多放一点点。微酸微甜的小朋友大朋友都好喜欢！去了皮的西红柿口感也更好噢！用来拌饭简直是要舔盘的节奏哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 修行的疯子 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便

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