肉沫茄子

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霄瑶妈妈
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我家男孩肉沫茄子拌饭，比平时多吃了一倍的饭哈哈，这个炖的软一些很时候宝宝吃哦！大人吃可以加一点辣椒哦！
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

肉沫茄子的用料

长茄子 1个 五花肉 100克
大蒜 4瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺

肉沫茄子的做法

#夏日开胃餐#肉沫茄子的做法图解1

步骤1

腌制肉沫
#夏日开胃餐#肉沫茄子的做法图解2

步骤2

处理茄子
#夏日开胃餐#肉沫茄子的做法图解3

步骤3

炒肉沫
#夏日开胃餐#肉沫茄子的做法图解4

步骤4

放茄子，并调味
#夏日开胃餐#肉沫茄子的做法图解5

步骤5

炒好了
#夏日开胃餐#肉沫茄子的做法图解6

步骤6

开吃吧！拌饭最美味

肉沫茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-10

©本菜谱的做法由 霄瑶妈妈 编写，未经授权不得转载

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