芝士青酱意面

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香浓的奶味混合芝士加上小清新的菠菜，味道浓郁又不腻人。如果另一半是肉食动物 加进去几片培根也是棒棒的 冬天的闲暇时光里，和你的他/她晒着暖暖的阳光，吃一口热腾腾意面，分享彼此的生活琐事。冬日严寒，心里暖

芝士青酱意面的用料

百吉福芝士片 2片 意面 2人份
淡奶油 100ml 水 200ml
牛奶 70ml 菠菜 350g
牛奶 50ml 蒜 3大瓣
玉米淀粉 3g 盐、黑胡椒/白胡椒、罗勒碎 少许

芝士青酱意面的做法

芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#的做法图解1

步骤1

准备材料 将百吉福芝士片取出切碎(尽量切细碎 这样好融化)
芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#的做法图解2

步骤2

将蒜切末 菠菜加50ml牛奶打碎备用 将玉米淀粉加入少许冷水化开备用 倒半锅水 将意面放入锅中再放一点盐 煮熟(大概18分钟左右)放入冷水中备用
芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#的做法图解3

步骤3

将淡奶油 牛奶 水 蒜末 芝士碎片 少许盐、黑胡椒/白胡椒、干罗勒碎放入锅中，小火加热至冒泡后倒入淀粉水拌匀 看到汤汁开始变浓稠后
芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#的做法图解4

步骤4

加入意面拌匀，再倒入菠菜碎拌匀，关火即可
芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#的做法图解5

步骤5

将装入盘中，加一些新鲜蔬菜、香草装饰，淋少许青酱装饰
芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#的做法图解6

步骤6

想进一步装饰的话 可以取一片百吉福奶酪片擦成碎末状撒在香草上即可
芝士青酱意面#百吉福冬季芝恋#的做法图解7

步骤7

开动~冬天的闲暇时光里，和你的他/她晒着暖暖的阳光，吃一口热腾腾意面，分享彼此的生活琐事。冬日严寒，心里暖

芝士青酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 一只小雪梨_ 编写，未经授权不得转载

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