青酱意面

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总觉得青酱是属于夏天的颜色,眼看着北京温度迅速升起来了,做一份青酱,拌一盘意面,是盛夏时节最勾人食欲的美食

青酱意面的用料

新鲜罗勒叶 1把 帕玛森干酪 一小杯
大蒜 2-3瓣 松子 1把
橄榄油 2茶匙 黑胡椒粉 少许
适量 意大利面 适量

青酱意面的做法

青酱意面的做法图解1

步骤1

新鲜罗勒叶洗净、大蒜剥好
青酱意面的做法图解2

步骤2

松子炒香剥好
青酱意面的做法图解3

步骤3

除了意面外的所有材料都扔进搅拌器,搅拌成酱即成青酱
青酱意面的做法图解4

步骤4

意面按照包装袋上的时间煮好,过凉水后拌一点橄榄油防黏,跟青酱混合好即可
青酱意面的做法图解5

步骤5

可以在表面撒一点帕玛森干酪粉,好了,开吃吧~

青酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-04-24

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