微波炉班戟（葡萄班戟）

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为妈妈生日，希望妈妈喜欢

班戟的用料

牛奶 220ml 鸡蛋 1个
低筋粉 106克 糖粉 25至30克
黄油 15克 淡奶油 100ml
细砂糖 10克 微波炉专用班戟盘 1个
葡萄 适量

班戟的做法

微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解1

步骤1

准备齐全材料，因为我的淡奶油在冰箱所以没有拍到哈
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解2

步骤2

把鸡蛋磕到一个大点的碗里用手动打蛋器打均匀，切记不要打发
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解3

步骤3

加入糖粉搅拌均匀，如果有些糖粉被蛋液包裹成粒就用汤匙或刮刀按一下在搅拌均匀即可
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解4

步骤4

然后倒入牛奶搅拌
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解5

步骤5

倒入牛奶搅拌均匀后。现在就要把低筋面粉直接过筛到牛奶蛋液中再搅拌均匀成稀面糊
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解6

步骤6

这就是稀面糊了。抱歉手机像素不好
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解7

步骤7

最后加入隔水融化的黄油，搅拌均匀后放冰箱冷藏30分钟 …………
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解8

步骤8

在这30分钟，你可以打发淡奶油！和把葡萄洗干净！100ml的淡奶油加10克糖打发到纹路清晰，提起打蛋器有尖勾就可以了啦！
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解9

步骤9

至于葡萄嘛，用的就是这个咯
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解10

步骤10

其实30分钟很快就过去的，
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解11

步骤11

放进微波炉叮2分钟就OK啦！每家的微波炉都可能不同哟，你可以先叮1分钟看看情况再适当的加时间就好啦
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解12

步骤12

依次做完就好了
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解13

步骤13

做好全部饼皮后。。拿一张铺在一个干净的碟子里然后在中间挤上奶油（多少就看个人咯）再放上葡萄，最后两边折回中间，两头也是
微波炉班戟（葡萄班戟）的做法图解14

步骤14

当当当。。就成这样子啦！现在可以开吃啦

班戟的烹饪技巧

1.面糊在冰箱里拿出来要搅拌一下哦 2.面皮不要太厚 3.手机像素不好请大家不要介意哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-07

©本菜谱的做法由 爱做美食的小宝妈 编写，未经授权不得转载

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