原味颗粒花生酱

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颗粒型花生酱，烘焙中时不常就会用到。往往是想用的时候没有，有的时候没想用。早就想自己做点花生酱备着，却总是想着天知道什么时候会用到，而懒于动手。新近入了一堆花生米，搁那儿看着好像有点多。要不，就做个花生酱吧？只是，还没有想到要用来做什么。

原味颗粒花生酱的用料

花生米 250克 花生油 1小勺

原味颗粒花生酱的做法

#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解1

步骤1

花生米250克
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解2

步骤2

装入转笼，放进烤箱，180度烤15分钟左右，皮开肉绽，取出晾凉
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解3

步骤3

去皮
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解4

步骤4

切成大颗粒
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解5

步骤5

放入打粉机
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解6

步骤6

搅打成碎粒
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解7

步骤7

耙松，继续搅打
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解8

步骤8

有油渗出
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解9

步骤9

再次铲松，继续搅打
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解10

步骤10

最后成为奶油糊状
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解11

步骤11

装瓶
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解12

步骤12

加入一勺花生油
#柏翠辅食节-营养佐餐#原味颗粒花生酱的做法图解13

步骤13

让花生油完全覆盖花生酱表面，拧紧盖子，密封保存

原味颗粒花生酱的烹饪技巧

搅打时间根据自家料理机功率而定。 每次搅打时间不必太长，一旦花生聚集在四壁就停下来耙耙松，以免料理机空转
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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