大盘莲藕

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lihan111
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其实盘小了点，只是口味跟在饭馆的大盘莲藕味道一样，女性吃藕对身体极好。

大盘莲藕的用料

藕 1节 料酒 1勺
淀粉 适量 油盐 适量
姜、蒜 适量 蚝油 适量
酱油 适量 青椒 适量
红椒 适量

大盘莲藕的做法

大盘莲藕的做法图解1

步骤1

做完没拍照片，只拍了成品图，过程如下： 1、藕切成长条块，锅中烧水，把切好的藕过下水，捞起沥干。 2、锅内烧油，放入姜、蒜爆炒，然后放入沥干水的藕，依次加入料酒（只需一点）、酱油、蚝油，爆炒，最后放入青椒和红椒，起锅。

大盘莲藕的烹饪技巧

备注：如果想要更辣点的味道，可以放入干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 lihan111 编写，未经授权不得转载

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