大盘羊肉

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甜甜蜜蜜的大雁肉很谨慎
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家里剩了点羊排，就按照大盘鸡的做法做了，

大盘羊肉的用料

羊排 适量 生姜 适量
皮牙子 适量 大葱 适量
土豆 适量 笑厨大盘鸡干料 一包
盐 适量 花椒粉 适量

大盘羊肉的做法

大盘羊肉的做法图解1

步骤1

皮牙子切好
大盘羊肉的做法图解2

步骤2

生姜切好
大盘羊肉的做法图解3

步骤3

羊排切好
大盘羊肉的做法图解4

步骤4

热油
大盘羊肉的做法图解5

步骤5

放一点砂糖，一定要注意火候，勺子要不听的搅
大盘羊肉的做法图解6

步骤6

一直搅到砂糖变成红色 然后放肉
大盘羊肉的做法图解7

步骤7

把肉放进去继续翻炒，放点酱油
大盘羊肉的做法图解8

步骤8

炒一会儿后放入皮牙子和生姜片，继续炒
大盘羊肉的做法图解9

步骤9

然后放大盘鸡料，盐 花椒粉 炒两分钟
大盘羊肉的做法图解10

步骤10

倒水进去，如果不吃面水少一点，
大盘羊肉的做法图解11

步骤11

锅烧开了以后放土豆块（如果肉嫩，在放水之前放土豆，我家肉有些老，所以我要等肉稍微熟一点在放土豆） 然后就等，肉熟了，土豆熟了，
大盘羊肉的做法图解12

步骤12

肉和土豆熟了之后放青红辣椒
大盘羊肉的做法图解13

步骤13

好喽

大盘羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 甜甜蜜蜜的大雁肉很谨慎 编写，未经授权不得转载
分类： 荤菜 下酒菜 一家三口 焖 煮锅

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