豆角焖面

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豆角焖面的用料

豆角 200克 五花肉 150克
手擀面 适量 干辣椒 1个
老抽 1勺 盐 适量
清水 适量 色拉油 1勺

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切片备用（葱姜切丝备用，这个图忘记拍了）
豆角焖面的做法图解2

步骤2

豆角去两头以及两侧的丝一分为二洗净备用
豆角焖面的做法图解3

步骤3

锅中加少许油润锅，加入五花肉煸炒
豆角焖面的做法图解4

步骤4

五花肉煸炒出多余的油脂后加入葱姜和干辣椒翻炒片刻
豆角焖面的做法图解5

步骤5

放入豆角翻炒
豆角焖面的做法图解6

步骤6

加少许老抽上色
豆角焖面的做法图解7

步骤7

加适量清水，水量以没过豆角为宜
豆角焖面的做法图解8

步骤8

把切面均匀的铺在菜上，大火烧开转中小火至面熟，加少许盐调味即可
豆角焖面的做法图解9

步骤9

成品图
豆角焖面的做法图解10

步骤10

成品图

豆角焖面的烹饪技巧

对食谱有任何异议都可以加我微信（xingyunmamami ）幸运妈妈咪的全拼交流
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-08

©本菜谱的做法由 JU家小厨房 编写，未经授权不得转载

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