疙瘩汤

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第一次看到疙瘩汤,是在破狐看到拧姐发的,深深被惊艳到了

疙瘩汤的用料

西红柿 两个 鸡蛋 两个
面粉 110克 清水 3碗
一小勺 葱末 少许
香菜末 适量 肉末 50克
酱油 一勺

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

备好材料
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

肉切末,番茄切丁,香菜丶葱切末,鸡蛋打散
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

打开水龙头滴水状态,用筷子不停搅拌,成小疙瘩,没有干粉的状态
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

炒肉末丶番茄
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入调味料
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加水,煮至番茄软烂
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

一边搅拌一边洒入面疙瘩,煮开后用筷子压住碗边洒上蛋液,稍稍搅拌,关火,洒入葱末香菜末
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

香喷喷的疙瘩汤
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

二爷的至爱

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-09

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