快手日式酱油蛋炒饭

快手日式酱油蛋炒饭

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这碗5分钟做出来的日是酱油蛋炒饭，竟然能吃出米其林三星的快感！最简单的蛋炒饭也暗藏玄机哦！

快手日式酱油蛋炒饭的用料

生鸡蛋 1个 煎荷包蛋 1个
隔夜米饭 1碗 葱花 5克
白胡椒粉 2克 日式酱油 10克
食用油 适量 蛋黄酱 适量
海苔粉 适量 肉松 适量

快手日式酱油蛋炒饭的做法

快手日式酱油蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋1个加入蛋黄酱5g，打散
快手日式酱油蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中倒油开火烧热，倒入蛋液，炒至嫩黄蓬松，盛出备用
快手日式酱油蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中再倒少许油烧热，倒入隔夜米饭1碗炒散，加入葱花5g、日式酱油10ml、白胡椒粉2g，翻炒均匀
快手日式酱油蛋炒饭的做法图解4

步骤4

加入煎蛋，翻炒均匀，关火
快手日式酱油蛋炒饭的做法图解5

步骤5

将米饭盛出装碗，压实，再倒扣到盘子上，淋上蛋黄酱，撒上海苔粉
快手日式酱油蛋炒饭的做法图解6

步骤6

盖上一个煎荷包蛋，再撒上肉松即可享用

快手日式酱油蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 罐头视频 编写，未经授权不得转载

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