红烧猪蹄

独家
5477 浏览 26 收藏
收藏
鹤望兰123456
鹤望兰123456
＋ 关注

冬季滋补一直是我们中国人的习惯！猪蹄的胶原蛋白对于女人来说应该是最好的滋补品了！当然看着会有点肥腻，吃起来并没有那么的腻！可吃了适当的运动是必须的！

红烧猪蹄的用料

猪蹄 1000g 党参 5g
黄芪 5g 老冰糖 80g
葱姜 少许 干辣椒 少许
八角 少许

红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

各种调味料备好
红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

一起放入油锅炸出香味！（少点油，油多了会腻！）
红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

然后放入洗焯好的猪蹄还有老冰糖一起炒（放少许料酒去腥），直至上色！
红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

上色后放老抽继续炒一会儿，放水小火烧一半小时
红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

最后大火收汤出锅！美味的红烧猪蹄就做好了！

红烧猪蹄的烹饪技巧

这是一道比较甜的一道菜！红烧主要是色！所以烧冰糖上色很重要，油多炒冰糖上色比较快。可是这道菜本身就油腻，所以只能把冰糖和猪蹄一起炒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-10

©本菜谱的做法由 鹤望兰123456 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

红烧猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活