幸福鱼丸锅

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禾小荷
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最近买到好吃的调料，又伊鲜的寿喜锅调味汁，真的太方便太好吃了，是略带甜味的，味道足而又不会太咸，是复合的调味汁，不需要再添加别的调料，直接就能做出好吃的料理来。可以直接当蘸料蘸食，也可以直接做汤，热乎乎的早餐就特别满足。我做了2人份的鱼丸豆腐锅，用的是内酯豆腐，真是又嫩又好吃。

鱼丸豆腐锅的用料

寿喜锅调味汁 20毫升 鱼丸 150克
蘑菇 50克 内酯豆腐 100克
香菜 1棵 豌豆 适量
玉米 适量 色拉油 10毫升

鱼丸豆腐锅的做法

幸福鱼丸锅的做法图解1

步骤1

食材准备。
幸福鱼丸锅的做法图解2

步骤2

炒锅放油，放入葱姜爆香。
幸福鱼丸锅的做法图解3

步骤3

放入鱼丸略煎一下。
幸福鱼丸锅的做法图解4

步骤4

加入蘑菇翻炒一下。
幸福鱼丸锅的做法图解5

步骤5

加入一些寿喜锅调味汁给鱼丸和蘑菇调味。
幸福鱼丸锅的做法图解6

步骤6

加入适量水，能没过鱼丸就好。
幸福鱼丸锅的做法图解7

步骤7

烧开后下入豌豆和玉米粒，再煮一会。
幸福鱼丸锅的做法图解8

步骤8

加入内酯豆腐，再煮1分钟，不要随意搅动，避免豆腐变碎。
幸福鱼丸锅的做法图解9

步骤9

尝尝汤的味道，如果不够就再加一些调料汁，或者用小碟子，蘸食也是可以的。
幸福鱼丸锅的做法图解10

步骤10

加香菜碎，就做好了。
幸福鱼丸锅的做法图解11

步骤11

刚好两碗。
幸福鱼丸锅的做法图解12

步骤12

特别好喝。

鱼丸豆腐锅的烹饪技巧

1、内酯豆腐最后加，不要搅，晃动锅子就好。 2、又伊鲜寿喜锅调料汁是复合味的调料，所以不需要加别的调料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-12

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载

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