番茄鱼片

6133 浏览 10 收藏
收藏
羊大厨的家常菜
羊大厨的家常菜
＋ 关注

番茄鱼片的用料

草鱼肉 250g 莴苣 半根
西红柿 一个 蒜苗 一根
姜末 适量 蒜末 适量
料酒 适量 生粉 适量
蛋清 适量 盐 适量
油 适量

番茄鱼片的做法

番茄鱼片的做法图解1

步骤1

草鱼肉切片，用料酒、盐腌片刻
番茄鱼片的做法图解2

步骤2

番茄切片，莴苣切菱形片，大蒜切寸段
番茄鱼片的做法图解3

步骤3

鱼片加生粉蛋清拌匀
番茄鱼片的做法图解4

步骤4

小火待油烧至四成热时，下入鱼片
番茄鱼片的做法图解5

步骤5

鱼片浮起时，夹起出锅，沥干油
番茄鱼片的做法图解6

步骤6

锅中留少许油改大火，加入姜末、蒜末、蒜苗
番茄鱼片的做法图解7

步骤7

加入莴苣片炒至七八成熟
番茄鱼片的做法图解8

步骤8

加入开水烧煮片刻
番茄鱼片的做法图解9

步骤9

加入番茄翻炒
番茄鱼片的做法图解10

步骤10

再加生粉水
番茄鱼片的做法图解11

步骤11

倒入鱼片拌匀
番茄鱼片的做法图解12

步骤12

淋少许香油，出锅

番茄鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 羊大厨的家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 消食 功效 宝宝辅食 母婴人群

番茄鱼片的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄鱼片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 番茄鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活