王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡

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“叮叮当，叮叮当，铃儿响叮当……”伴随着熟悉又欢快地歌曲，2017年即将进入倒计时，在这2017的最后一个节日非圣诞节莫属了。还记得80后的我们，曾经送过对方的那些手工贺卡吗？还记得每年的这个时候，大家都会争先恐后地购买平安果吗？这些美好的记忆，单纯青涩，却又快乐简单…… 如今即将步入30的我们，每每想起总也忍不住嘴角挂上一丝弧度。今天，我来跟大家分享一道适合在圣诞节这个日子做给家人的简单菜肴——老法酱汁鸡腿。

王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡的用料

鸡腿 10个

王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡的做法

王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿过热水焯一下，别忘了划个几道，把鸡腿的筋给挑断了，这样容易熟。
王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡的做法图解2

步骤2

热油葱姜蒜下，出味，下鸡腿，翻炒表面焦黄即可
王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡的做法图解3

步骤3

放入生抽2勺、香叶、八角等香料（省事的话，可以直接十三香），醋一勺，糖2勺，黄酒3勺，加水，大火煮，沸腾后开小火焖煮大约20分钟
王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡的做法图解4

步骤4

开大火收汁，ok

王老实手工年糕之抱歉，这个圣诞节我不吃火鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-13

©本菜谱的做法由 王老实手工年糕 编写，未经授权不得转载

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