雪人抹茶马芬

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圣诞节马上来咯,应应景,做个雪人马芬吃吃,还是抹茶味儿的哦,圣诞节不就是绿色,红色最搭配吗

雪人抹茶马芬的用料

草莓 6颗 低粉 130g
鸡蛋 1个 糖粉 少许
黄油 55g 牛奶 70
奶油 100ml 泡打粉 2g
五十铃 4g 棉花糖 50g

雪人抹茶马芬的做法

雪人抹茶马芬的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,棉花糖分3次加入打发均匀
雪人抹茶马芬的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋打发均匀
雪人抹茶马芬的做法图解3

步骤3

泡打粉全放,牛奶和低粉分2次切拌均匀
雪人抹茶马芬的做法图解4

步骤4

第二次加入低粉牛奶的时候要一起放入抹茶粉哦
雪人抹茶马芬的做法图解5

步骤5

装入裱花袋挤在模具里
雪人抹茶马芬的做法图解6

步骤6

烤箱提前150度预热十分钟,放进去中层烤25分钟
雪人抹茶马芬的做法图解7

步骤7

奶油加15g砂糖打发纹路清晰
雪人抹茶马芬的做法图解8

步骤8

装入裱花袋里
雪人抹茶马芬的做法图解9

步骤9

草莓洗净去蒂头部切开
雪人抹茶马芬的做法图解10

步骤10

马芬顶部挤一圈奶油,放入草莓,在草莓顶部挤一点奶油再盖上去
雪人抹茶马芬的做法图解11

步骤11

用火龙果籽或黑芝麻做眼睛,撒上糖粉即可。

雪人抹茶马芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-14

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