法式吐司

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疆燕独一味
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法式吐司是一种非常古老的美味，早在公元4、5世纪，便有文献记录了类似的美食。 在中世纪的欧洲，法式吐司成了一种非常普遍的吃法。一场酣畅淋漓的狩猎过后，贵族们喜欢在品尝猎物的同时，再来一两片法式吐司。 法式吐司是一种非常灵活和简便的美味，对着食谱按部就班的做，反而显得乏味无趣。不如放飞一下自我，发挥自己的创造力，创造出独属于自己的口味。

法式吐司的用料

土司 2片 鸡蛋 2个
洋葱 1/4个 生菜 适量
火腿片 适量 黄油 10g
粗胡椒粒 适量 芝士片 1片
盐 2克 白糖 3克

法式吐司的做法

法式吐司的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，洋葱切丝备用
法式吐司的做法图解2

步骤2

鸡蛋加适量盐、白糖打散，搅拌均匀，取一片吐司两面均匀沾上蛋液，锅中少许橄榄油加热，放入吸了蛋液的吐司
法式吐司的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄备用
法式吐司的做法图解4

步骤4

另取一锅，放入适量黄油融化，下洋葱翻炒几下，加入粗胡椒粒和盐调味，洋葱炒软出锅备用
法式吐司的做法图解5

步骤5

火腿片两面煎熟备用
法式吐司的做法图解6

步骤6

放一些生菜，加入洋葱丝，摆上火腿片，最后加一些芝士条就完成啦

法式吐司的烹饪技巧

吐司要用小火煎，以免容易变得焦黑，也可以换成自己喜欢的食材，或做成甜的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-16

©本菜谱的做法由 疆燕独一味 编写，未经授权不得转载

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