豆腐脑卤

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MiSs克拉
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豆腐脑卤的用料

蘑菇 胡萝卜
木耳 香菜
姜 蒜
香油 生抽
料酒 耗油
淀粉

豆腐脑卤的做法

豆腐脑卤的做法图解1

步骤1

买好的内酯豆腐 上锅蒸十分钟
豆腐脑卤的做法图解2

步骤2

葱蒜爆锅，下胡萝卜 蘑菇 木耳入锅翻炒，倒生抽 耗油继续炒，加水，水开后倒香油加盐和香菜，慢火煮五分钟左右，加淀粉，出锅！
豆腐脑卤的做法图解3

步骤3

姜可切末 因本人不吃姜所以切的片

豆腐脑卤的烹饪技巧

因为卤需要一定的粘稠度 所以淀粉要备稠些 可出锅时加些葱花 因本人不吃所以没加 香菜可出锅加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 MiSs克拉 编写，未经授权不得转载
分类： 香 早餐 晚餐

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