椰丝小饼

精品
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甲方就是只要求结果不问现实状况与可行性,今天才有造楼想法明天就要交楼使用,并且朝令夕改的那一方。而乙方,就是必须无条件执行甲方要求,没有条件也要创造条件上的那一方。所以就只有在这样的夏季,蹲守在烤箱前,挥汗如雨,制造着大量的饼干。第一道,君之的椰丝小饼。虽然用方量加倍,但仍按君之原方量录入。一盘盘地将饼干倒在桌上,已经无暇顾及它那淡淡的椰香了。

椰丝小饼的用料

鸡蛋 1大勺 黄油 90克
白糖 50克 椰丝 20克
粘米粉 10克 低筋面粉 80克

椰丝小饼的做法

椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解1

步骤1

用料
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解2

步骤2

黄油软化,加入糖粉
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解4

步骤4

加入蛋液,搅打均匀
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解5

步骤5

低筋粉和粘米粉混合过筛
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解6

步骤6

加入椰丝
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解7

步骤7

混合均匀
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解8

步骤8

倒入黄油糊中
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解9

步骤9

装入裱花袋,剪个小口
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解10

步骤10

在烤盘上挤出小圆
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解11

步骤11

放入烤箱,中层,上下火190度,烤约8分钟左右
椰丝小饼#安佳烘焙学院#的做法图解12

步骤12

表面金黄,出炉

椰丝小饼的烹饪技巧

饼干大小尽量一致,以便烘烤均匀。 饼干个头很小,随时关注,以免烘烤过度,出现焦糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-17

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