红糖姜（免炒版）

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红糖姜（免炒版）的用料

红糖 500克 老黄姜 300克
红枣 250克 桂圆干 50克
枸杞 100克

红糖姜（免炒版）的做法

红糖姜（免炒版）的做法图解1

步骤1

注意是老黄姜！！生姜不如老黄姜来得香喝辣，我比较喜欢辣辣的味道，所以姜放得比较多，如果不喜欢姜味太浓的，可以多放些红枣和桂圆
红糖姜（免炒版）的做法图解2

步骤2

红枣打碎，记得要去核！！
红糖姜（免炒版）的做法图解3

步骤3

打碎桂圆干和枸杞，其实我觉得枸杞不打碎也可以
红糖姜（免炒版）的做法图解4

步骤4

红糖500克，将红枣、姜、桂圆干、枸杞搅拌均匀，将红糖盖在其上隔水蒸1个小时，或者用电高压锅压半个小时
红糖姜（免炒版）的做法图解5

步骤5

拌匀装罐，冷却了会稍干一些，我这是刚出锅装的，所以有点湿，如果喜欢玫瑰花，可以出锅以后撒些玫瑰花干（如下图）
红糖姜（免炒版）的做法图解6

步骤6

这就是撒了玫瑰花瓣的效果，不喜欢则不加

红糖姜（免炒版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 Qhy01 编写，未经授权不得转载

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