粥底海鲜火锅

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李小软0912
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粥底海鲜火锅的用料

米 2/3杯 盐 1.5茶匙
海蟹 1只 海蛎肉 20g
干贝 10g 虾皮 适量
小米椒 2个 葱花 少许
生抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
清水 2汤匙

粥底海鲜火锅的做法

粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解1

步骤1

煮粥，水多放一些，用电压力锅的话，不要用“粥羹”选项，“稀饭”选项即可，比煮饭的时间短
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解2

步骤2

干贝用温水浸泡一小时，连水一起用微波炉中火加热5分钟变软备用；海蛎肉泡软备用
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解3

步骤3

生抽、蚝油、清水、小米椒和葱花调成蘸料
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解4

步骤4

粥底倒入锅中，加入盐，中火煮沸
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解5

步骤5

依次放入虾皮、干贝和海蛎
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解6

步骤6

最后放入海蟹，煮熟离火，放到电磁炉上开始涮锅
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解7

步骤7

一边喝粥一边吃海鲜
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解8

步骤8

蟹肉
粥底海鲜火锅#竹木火锅，文艺腹兴#的做法图解9

步骤9

粥底可以涮入其他食材一起吃

粥底海鲜火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-17

©本菜谱的做法由 李小软0912 编写，未经授权不得转载

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