香菇云耳鲜肉云吞

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香菇云耳鲜肉云吞的用料

碎五花肉 2磅 鲜菇 适量
花生油 40ml 麻油 10ml
生粉 3 teaspoon 云吞皮 适量
白酒 适量 盐 适量
鸡蛋 2只 云耳 适量
葱 适量 姜 适量
香菜 适量 生菜 适量

香菇云耳鲜肉云吞的做法

香菇云耳鲜肉云吞的做法图解1

步骤1

猪肉剁成末,加入适量的盐,葱姜水,搅拌上劲
香菇云耳鲜肉云吞的做法图解2

步骤2

洗净云耳,香菇,小葱
香菇云耳鲜肉云吞的做法图解3

步骤3

全部切成碎末,放入肉末中
香菇云耳鲜肉云吞的做法图解4

步骤4

入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,胡椒粉,少许的料酒
香菇云耳鲜肉云吞的做法图解5

步骤5

充分拌匀
香菇云耳鲜肉云吞的做法图解6

步骤6

取一张云吞皮,放入适量的肉馅
香菇云耳鲜肉云吞的做法图解7

步骤7

捏成云吞
香菇云耳鲜肉云吞的做法图解8

步骤8

锅内水开后,放入云吞生菜香菜调料煮

香菇云耳鲜肉云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-17

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