香菇贝柱鲜肉云吞

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自小爱吃云吞，各种馅儿，各种做！

香菇贝柱鲜肉云吞的用料

贝柱 100g 猪肉 200g
鸡蛋 1个 盐 1小调味勺
糖 1小调味勺 馄饨皮 2斤
黑芝麻 适量 鸡汁 适量
香菇 2颗 虾仁 200g
猪肉 200g 花椒粉 适量
香油 适量

香菇贝柱鲜肉云吞的做法

步骤1

这里我做了两种馅儿的，香菇贝柱鲜肉和虾仁鲜肉的。香菇、贝柱、猪肉、虾仁分别切成丁，混合在一起剁成泥。
香菇贝柱鲜肉云吞的做法图解2

步骤2

香菇贝柱鲜肉的加入一个鸡蛋、盐、糖、花椒粉、鸡汁、香油顺时针搅拌一分钟，使其成粘稠状。
香菇贝柱鲜肉云吞的做法图解3

步骤3

虾仁鲜肉馅儿加入盐、糖、黑芝麻、鸡汁顺时针搅拌均匀成粘稠状。
香菇贝柱鲜肉云吞的做法图解4

步骤4

包成云吞，可以冻在冰箱里想吃的时候煮几个。
香菇贝柱鲜肉云吞的做法图解5

步骤5

成品1
香菇贝柱鲜肉云吞的做法图解6

步骤6

成品2

香菇贝柱鲜肉云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 人面桃儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 香 晚餐

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