土豆炖肉

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小宇521
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土豆炖肉的用料

五花肉 土豆 1个
生抽、老抽、料酒、糖，盐 适量 辣椒，葱，蒜，香叶，八角

土豆炖肉的做法

土豆炖肉的做法图解1

步骤1

准备佐料。
土豆炖肉的做法图解2

步骤2

土豆切块。
土豆炖肉的做法图解3

步骤3

锅里做水放切好的五花肉，倒入料酒，焯到六七成熟。
土豆炖肉的做法图解4

步骤4

锅里放入油，放入冰糖融化。
土豆炖肉的做法图解5

步骤5

放入那些辅料，炒至五花肉变色。
土豆炖肉的做法图解6

步骤6

倒入生抽，老抽，翻炒。
土豆炖肉的做法图解7

步骤7

倒入土豆，也可以过一会在放。倒入没过肉的热水。
土豆炖肉的做法图解8

步骤8

发火烧开，中火炖，放入盐，大概30分钟，收汁。
土豆炖肉的做法图解9

步骤9

装入盘中。

土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载

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