夹生牛油果

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笨坨先生
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弟妹想做个牛油果芋圆，然后……牛油果芋圆煮不熟，哈哈哈

夹生牛油果的用料

牛油果 一个 紫薯 一小个
红薯 一小坨 红糖 一片
火龙果 一个 木薯粉 一袋（500克）

夹生牛油果的做法

夹生牛油果的做法图解1

步骤1

红薯紫薯洗净削皮放高压锅蒸。红糖放锅里用水煮化，牛油果加糖水放榨汁机搅拌成泥（谁认识那个都是些什么字吗？）
夹生牛油果的做法图解2

步骤2

牛油果泥跟木薯粉搓匀，切成小坨
夹生牛油果的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟，取出加糖放榨汁机打成紫薯泥，跟木薯粉搅拌搓匀。
夹生牛油果的做法图解4

步骤4

红薯跟前面步骤一样。搓条切成坨摆好
夹生牛油果的做法图解5

步骤5

多余出来的红薯，等明天做早餐
夹生牛油果的做法图解6

步骤6

用手每样都拣出一部分芋圆，放在漏勺准备下锅。
夹生牛油果的做法图解7

步骤7

水开后再下锅，不然会相互黏住。待芋圆浮起来就熟了。
夹生牛油果的做法图解8

步骤8

倒上椰子汁，加火龙果，捞出芋圆放进碗里。一碗低调的芋圆诞生了。三色芋圆偷偷的藏在椰子汁底下不敢露面。
夹生牛油果的做法图解9

步骤9

把椰子汁深深的喝一口，哈哈哈，丑媳妇漏出了曼妙的身姿。 最后，牛油果芋圆，就是绿色那个，真的不好吃，因为煮不熟，像在吃一坨面粉。 总体来说，牛油果芋圆用来拍照还是挺好看的！

夹生牛油果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-18

©本菜谱的做法由 笨坨先生 编写，未经授权不得转载

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