山西酸汤面

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1、养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 2、增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份; 3、改善贫血,促进人体气血运行; 4、易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生。 在山西大多数月子里就是各种面条，酸汤面吃的较多，不要放辣椒就好，热腾腾的，吃过倍有精神。

山西酸汤面的用料

盐 适量 醋 1汤匙
葱 1段 油 适量
酱油 适量

山西酸汤面的做法

山西酸汤面的做法图解1

步骤1

揉面
山西酸汤面的做法图解2

步骤2

炸葱
山西酸汤面的做法图解3

步骤3

＋调料
山西酸汤面的做法图解4

步骤4

煮面
山西酸汤面的做法图解5

步骤5

浇汤

山西酸汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

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