自制奶酪芒果杯-简易无糖版本

精品 独家
6688 浏览 29 收藏
收藏
是晗小晗吖
是晗小晗吖
＋ 关注


一切奶制品我都超级爱。 也曾有喝遍世界酸奶的愿望~~ 从来不喜欢喝某希某甄那种保质期很久的酸奶。 因为保质期久。一定加了防腐类的东西~ 就算没加。也一定不是活菌了~ 所以，家里养了活菌（雪莲菌） 还留了保加利亚菌。 日本里海酸奶菌。 还有某宝买的普通双歧杆菌之类的。 今天用的是里海酸奶。 它的特点是不会特别酸~拉丝很好~ 所以~ 做成奶酪没有加糖。也很好喝~

自制奶酪芒果杯的用料

里海酸奶 约500g

自制奶酪芒果杯的做法

自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解1

步骤1

准备好酸奶和一个可以分隔的容器。我用的是过滤豆浆的大杯子。
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解2

步骤2

侧面看是这样的一个东西~~
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解3

步骤3

里边铺上屉布。其实网细的话不铺也可以。
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解4

步骤4

酸奶倒进去~~~
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解5

步骤5

把它包成包子样。用皮筋扎起来~~
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解6

步骤6

放进冰箱24小时左右~~~我喜欢稍微有点奶酪感觉就可以。放了大概8个小时就迫不及待拿出来吃了~~~也很干哦~~
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解7

步骤7

下边过滤出来的黄水。是乳清。非常有营养。可以直接喝。也可以用面膜扣泡上做个乳清面膜~~~
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解8

步骤8

奶酪舀出来，就可以吃啦~这是比较嫩的希腊酸奶口感。再过八个小时左右就是奶油口感。
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解9

步骤9

奶油的口感。非常浓稠。
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解10

步骤10

加上芒果粒就是芒果杯啦。减肥晚餐。
自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法图解11

步骤11

看勺子下边有多么的干。

自制奶酪芒果杯的烹饪技巧

不是自制酸奶。市售的也可以的。 奶酪的甜度取决于你的酸奶~ 奶酪的干度取决于你的时间~~ 不懂的。或者有同样爱好的可以加我v 285155302 备注豆果~~~ 知无不言哦~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-21

©本菜谱的做法由 是晗小晗吖 编写，未经授权不得转载

自制奶酪芒果杯的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 自制奶酪芒果杯-简易无糖版本

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 自制奶酪芒果杯-简易无糖版本的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活