饼干

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奥莉滴麻麻
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圣诞节

饼干的用料

鸡蛋 1个 低筋面粉 240g
黄油 140克 白沙糖 100克

饼干的做法

饼干的做法图解1

步骤1

将黄油用微波炉加热融化，把一个全蛋+融化的黄油+砂糖趁黄油的热度搅拌均匀。后分次加入面粉，搅拌至无颗粒。
饼干的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团后放入冰箱冷藏室，冷藏半小时（目的是让面团一会方便擀）
饼干的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成3厘米的面饼
饼干的做法图解4

步骤4

用喜欢的模具压成不同的造型
饼干的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热至170°。烤至10分钟。中途要查看一下，表面上色就好啦。

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-23

©本菜谱的做法由 奥莉滴麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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