圣诞～蔓越莓曲奇

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圣诞节礼拜一竟然上学？？！我：呵呵……好啦祝大家节日快乐嘻嘻平平安安，健健康康。

蔓越莓曲奇的用料

黄油 70G 低粉 150G
糖粉 60G 蛋液 20g
蔓越莓干 适量 葡萄干 适量

蔓越莓曲奇的做法

圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

准备全部材料。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

将黄油软化。（这大冬天哎。。。。建议切小块软化的快一点。我等了好久好久才软一点。。）
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

将软化的黄油搅拌均匀。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

加入糖粉。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

用硅胶铲搅拌均匀。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

鸡蛋液分三次加入，每次加入后都要搅拌均匀。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

加入筛入的面粉。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

揉成面团。（如果太软就再放一点面粉太硬的话可以就少许牛奶中和一下）
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

将干果放入料理机内榨成小小的颗粒状。（当然你也可用用手去掰但是我还是懒）
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

加入面团中搅拌均匀。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解11

步骤11

把面团搓成长方形放在油纸上。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解12

步骤12

放入模具中整理成长方形状放入冰箱冷藏2小时。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解13

步骤13

冷藏完的饼干用刀切成方状放入铺好油纸的烤盘。这时候烤箱预热180°，放入烤箱180°烤15分钟。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解14

步骤14

如果烤好的饼干是这种颜色的说明还不怎么熟需要再烤5分钟。
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解15

步骤15

哇哈哈哈哈哈哈哈……
圣诞～蔓越莓曲奇的做法图解16

步骤16

平安夜快乐！

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

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