芹菜花生米

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晴天樂
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芹菜花生米的用料

芹菜 1棵 花生米 200克
胡萝卜 1根 大料 1粒
盐 3克 白醋 2勺
香油 少许 麻油 少许

芹菜花生米的做法

芹菜花生米的做法图解1

步骤1

花生米煮前用水泡的时间长些，这样更好入味并且煮出来的花生米不黑。泡好后水里放盐，大料（八角 ），香叶，桂皮，煮开后放入冰箱冷藏，时间越长越入味。吃之前芹菜，胡萝卜切好，焯水，芹菜断生即可。捞出入冷水。然后和花生米倒在一起加少量盐，醋，香油，麻油拌匀。

芹菜花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 晴天樂 编写，未经授权不得转载

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