青柠土豆泥

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土豆泥 (Mashed Potato)又名马铃薯泥，是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状，或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀，所做成的一种食品。 土豆泥在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更适合小孩子的喜好与口味，沙拉汁一定要青柠口味，真的超级好吃。

青柠土豆泥的用料

土豆 3个 玉米青豆 适量
火腿 半根 牛奶 5克
青柠沙拉汁 20克 细盐 少许

青柠土豆泥的做法

青柠土豆泥的做法图解1

步骤1

准备好食材
青柠土豆泥的做法图解2

步骤2

首先：把土豆去皮，挖掉凹洞
青柠土豆泥的做法图解3

步骤3

土豆切滚刀块备用
青柠土豆泥的做法图解4

步骤4

火腿切丁备用
青柠土豆泥的做法图解5

步骤5

把土豆放入高压锅里，加入少许的清水，加盖大火上气3分钟即可
青柠土豆泥的做法图解6

步骤6

另起一锅，倒入少量的清水煮沸，再倒入玉米青豆煮熟即可
青柠土豆泥的做法图解7

步骤7

土豆捞起，冷开水冲洗下浮沫，备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆
青柠土豆泥的做法图解8

步骤8

把土豆捣的细腻无颗粒为止
青柠土豆泥的做法图解9

步骤9

在土豆泥倒入少许细盐，再倒入牛奶，均匀搅拌
青柠土豆泥的做法图解10

步骤10

再倒入青柠沙拉汁，非常推荐加青柠沙拉汁，无可替代
青柠土豆泥的做法图解11

步骤11

均匀搅拌成这样的胶状才行，太稀也是不行的
青柠土豆泥的做法图解12

步骤12

把玉米青豆，火腿全部放入，最后一次搅拌均匀就可以食用

青柠土豆泥的烹饪技巧

强烈推荐青柠沙拉汁和配餐火腿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-24

©本菜谱的做法由 希味淡 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 奶香味 小吃 零食

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