黄桃牛奶花胶冻

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怀孕到后期，需要大量补充优质蛋白质，想来想去只有花胶最合适，而且产后吃也很好。 只吃花胶炖鸡的话太单调，而且不方便。牛奶花胶冻可以当零食，很方便，随时补充蛋白质。

黄桃牛奶花胶冻的用料

花胶一片 15克左右 牛奶 250毫升
生姜 一小块 黄桃 一个
黄冰糖 根据个人口味

黄桃牛奶花胶冻的做法

黄桃牛奶花胶冻的做法图解1

步骤1

泡花胶。用纯净水泡一晚上或24小时。我的是白花胶，所以不腥，在泡的时候就没有放姜。
黄桃牛奶花胶冻的做法图解2

步骤2

花胶泡好后，洗干净，用剪刀剪成小条状，以便更好的出胶。加入姜丝。 姜丝我这次放的有点多了，可以在此基础上减半或者不放。
黄桃牛奶花胶冻的做法图解3

步骤3

加入牛奶
黄桃牛奶花胶冻的做法图解4

步骤4

放入炖锅，隔水炖3小时。
黄桃牛奶花胶冻的做法图解5

步骤5

炖好后倒入大碗，方便后面食用
黄桃牛奶花胶冻的做法图解6

步骤6

将姜丝挑出不要，将花胶挑出吃掉，一点不浪费。
黄桃牛奶花胶冻的做法图解7

步骤7

我用的是黄桃罐头
黄桃牛奶花胶冻的做法图解8

步骤8

将黄桃切成薄片
黄桃牛奶花胶冻的做法图解9

步骤9

等牛奶凉冷后，放入黄桃。然后放入冰箱冷藏一晚或数小时。我是下班回家再做的，所以冷藏了一晚上。
黄桃牛奶花胶冻的做法图解10

步骤10

冷藏好后，黄桃花胶牛奶冻就成功啦。我这次生姜放多了，姜味有点重了，下次改进一下。

黄桃牛奶花胶冻的烹饪技巧

可以将黄桃换成其他水果，我下次准备试试蔓越莓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 辉煌的羊脑很微笑 编写，未经授权不得转载

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