纸杯蛋糕cake

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cake的用料

低筋面粉 225克 细砂糖 85克
鸡蛋 15只 牛奶 190克
柠檬 一小片 橄榄油 120克

cake的做法

纸杯蛋糕cake的做法图解1

步骤1

食材全家福 （蛋清，蛋黄分离；低筋粉过筛）
纸杯蛋糕cake的做法图解2

步骤2

打发蛋清（分三次加入准备好的细砂糖）
纸杯蛋糕cake的做法图解3

步骤3

打发至能提起尖
纸杯蛋糕cake的做法图解4

步骤4

将牛奶倒入奶黄中搅拌均匀
纸杯蛋糕cake的做法图解5

步骤5

挤入柠檬汁
纸杯蛋糕cake的做法图解6

步骤6

加入过筛好的低筋粉后搅拌至无颗粒
纸杯蛋糕cake的做法图解7

步骤7

分三次加入打发好的蛋清，搅拌均匀
纸杯蛋糕cake的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后的糊，同时烤箱上下管150度预热30分钟
纸杯蛋糕cake的做法图解9

步骤9

进行分杯装
纸杯蛋糕cake的做法图解10

步骤10

烤箱预热好后，将分装好的蛋糕杯放入烤箱中层，上下管加热，150度烤35分钟，中途不要开箱

cake的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 曼曼小厨 编写，未经授权不得转载

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