燕麦红糖饼干

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耿小张527
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作为低卡零食，做成心的形状，吃起来也是美美的*^O^*

燕麦红糖饼干的用料

燕麦片 130g 高筋面粉 170g
玉米油 60ml 红糖 30g
盐 1g 小苏打 1g
鸡蛋 1个

燕麦红糖饼干的做法

燕麦红糖饼干的做法图解1

步骤1

60g玉米油用电动打蛋器打至发白……
燕麦红糖饼干的做法图解2

步骤2

加入30g红糖和一个鸡蛋继续搅拌均匀……
燕麦红糖饼干的做法图解3

步骤3

加入170g高筋面粉、130g燕麦片、1g盐和1g小苏打搅拌至无粉状态……
燕麦红糖饼干的做法图解4

步骤4

搅拌好的混合物较干，需要借助喜欢的模具……
燕麦红糖饼干的做法图解5

步骤5

我用的是小型心形模具，将混合物紧紧压入模具内，慢慢脱模……
燕麦红糖饼干的做法图解6

步骤6

摆放在铺有锡纸的烤盘上……
燕麦红糖饼干的做法图解7

步骤7

这个量正好做了20块，放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟，放置室温后取出烤箱，装入密封盒内……
燕麦红糖饼干的做法图解8

步骤8

成品图。

燕麦红糖饼干的烹饪技巧

方子里的面粉可以换成低筋面粉或是普通面粉，我放高筋面粉主要是为了消耗家里的高筋面粉，不会影响口感噢*^O^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-28

©本菜谱的做法由 耿小张527 编写，未经授权不得转载

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