抹茶烤芝士

精品
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耐烘焙玻璃杯3杯 水浴法,140℃,上下火,中层40分钟

抹茶烤芝士的用料

奶油奶酪 30克 抹茶 5g
淡奶油 60克 糖粉 60克
鸡蛋 3只 牛奶 15克

抹茶烤芝士的做法

抹茶烤芝士的做法图解1

步骤1

奶油奶酪软化,筛入抹茶搅拌均匀。
抹茶烤芝士的做法图解2

步骤2

加入淡奶油搅拌均匀。
抹茶烤芝士的做法图解3

步骤3

加入糖粉搅拌均匀。
抹茶烤芝士的做法图解4

步骤4

逐个加入鸡蛋搅拌均匀。
抹茶烤芝士的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀。
抹茶烤芝士的做法图解6

步骤6

过筛一次。
抹茶烤芝士的做法图解7

步骤7

倒入模具九分满。
抹茶烤芝士的做法图解8

步骤8

将模具包好锡纸放入深盘中,注入温水入炉。

抹茶烤芝士的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-29

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