蜜豆炒双耳

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蜜豆炒双耳的用料

鲜银耳 100g 干碗耳木耳 20g
蜜豆角 100g 胡萝卜或彩椒 50g

蜜豆炒双耳的做法

蜜豆炒双耳的做法图解1

步骤1

鲜银耳洗净
蜜豆炒双耳的做法图解2

步骤2

碗耳温水泡发洗净
蜜豆炒双耳的做法图解3

步骤3

蜜豆角、胡萝卜洗净
蜜豆炒双耳的做法图解4

步骤4

银耳、碗耳、蜜豆角、胡萝卜分别在开水中笊熟。
蜜豆炒双耳的做法图解5

步骤5

凉水过笊熟的菜，沥干备用。准备笊熟银耳用的水，加淀粉、盐备用。
蜜豆炒双耳的做法图解6

步骤6

热锅内色拉油，加入蜜豆角、碗耳、银耳、胡萝卜大火过油，加入备好的银耳淀粉汁。汤汁滚热出锅。

蜜豆炒双耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-31

©本菜谱的做法由 肖石的后厨 编写，未经授权不得转载

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