炼奶小饼干

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千禹千寻
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这真的是一款不要太简单的饼干，奶香浓郁，已经是第二次做了。 炼奶开得有点久了，再不用怕过期了。 现在学会做炼奶了，不怕炼奶过期了 自制炼奶 #0添加炼奶#

炼奶小饼干的用料

低筋面粉 110克 炼奶 60克
黄油 60克 细砂糖 6克

炼奶小饼干的做法

炼奶小饼干的做法图解1

步骤1

准备食材。

步骤2

黄油软化加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至黄油颜色变浅。加入炼奶，继续搅拌，成浓稠的糊状。

步骤3

加入过筛的低筋粉，用刮刀搅匀。
炼奶小饼干的做法图解4

步骤4

搓揉好面团，放上事先准备好的油纸，整成长条方形。放入冰箱冷冻20分钟。
炼奶小饼干的做法图解5

步骤5

切成0.5cm左右的薄片，放上烤盘，饼干之间一定要留间隙，因为烤的过程中体积会膨胀。放入预热好的烤箱，170度15分钟，烤至表面金黄即可。
炼奶小饼干的做法图解6

步骤6

放凉了之后打包密封。

炼奶小饼干的烹饪技巧

饼干烤好直接连油纸一起提出放在烤架上晾凉，如果直接放烤盘下面不透气饼干会变软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-01

©本菜谱的做法由 千禹千寻 编写，未经授权不得转载

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