宝宝辅食之 彩色冰皮月饼

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谁念西风独自凉 萧萧黄叶闭疏窗 沉思往事立残阳 被酒莫惊春睡重 赌书消得泼茶香 当时只道是寻常

彩色冰皮月饼的用料

冰皮月饼粉 200克 彩色果味粉 20克
纯净水(凉) 200克 玫瑰馅料 200克
枣泥馅料 120克

彩色冰皮月饼的做法

宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解1

步骤1

冰皮月饼粉平均分成四份,每份50克,果味粉也平均分成四份,每份5克!和50克月饼粉和在一起!水也分成50克一份!
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解2

步骤2

每50克水对应一份月饼粉,和成面团
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解3

步骤3

我用了四种颜色的果味粉,每种颜色五克,揉成光滑的面团!
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解4

步骤4

把面团平均分成25克一份,揉圆! 馅料分成20克一份!揉圆 这个量能做16个月饼
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解5

步骤5

取一份面团,用手整成圆饼,把馅料包进去,整形好,另外取一些月饼粉,把面团在上面滚一圈防粘
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解6

步骤6

月饼模具撒一点月饼粉防粘,把面团放进去,用手按几下,倒扣脱模就行了
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解7

步骤7

做好后装进盒子里,冷藏后口感更加哦
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解8

步骤8

再来一张美照
宝宝辅食之 彩色冰皮月饼的做法图解9

步骤9

漂亮吧

彩色冰皮月饼的烹饪技巧

千万注意防粘哦,防粘的粉也可以用熟糕粉,50克糯米粉,在不粘锅里小火炒至微黄,晾凉后就是熟糕粉啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-01

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