奶油纸杯蛋糕

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奶油纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 糖粉 85克
淡奶油 200克 糖粉 60克
低粉 100克

奶油纸杯蛋糕的做法

奶油纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打散,蛋黄和蛋白不用分离,加入白糖,用打蛋器高速打发,直到颜色发白体积膨大。
奶油纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

加入过筛好的面粉 由右上方划过盆底左上方出来,拉起蛋液顺时针搅拌 顺便转动盆子,直到没有干粉为止。
奶油纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

将面糊倒入纸杯中,七八分满,准备入烤箱。上下管一起加热 中层170° 25分钟左右。
奶油纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

烤好的纸杯蛋糕放一旁晾凉 开始打发奶油
奶油纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

200克淡奶油60克糖粉 奶油打发好放入裱花袋 在纸杯蛋糕上面挤一圈 放上自己喜欢的水果就可以了。
奶油纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

作品图
奶油纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

作品图

奶油纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-03

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