捞面（打卤面）

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打卤面的用料

面条 120g 鸡蛋 2个
蒜末 可以多放 生抽 适量
酱油 适量 牛肉末 适量
木耳

打卤面的做法

捞面（打卤面）的做法图解1

步骤1

准备食材：蒜末（可以多放一些比较香）牛肉切丁儿，木耳用温水泡发
捞面（打卤面）的做法图解2

步骤2

木耳切碎
捞面（打卤面）的做法图解3

步骤3

热油之后，小火炒蒜
捞面（打卤面）的做法图解4

步骤4

油温渐渐升高后，放入肉末翻炒
捞面（打卤面）的做法图解5

步骤5

肉变色后，放入木耳碎
捞面（打卤面）的做法图解6

步骤6

➕生抽酱油老抽➕盐。 自己适当的尝一下味道（每人口味不同）
捞面（打卤面）的做法图解7

步骤7

放一碗水淀粉
捞面（打卤面）的做法图解8

步骤8

OK啦
捞面（打卤面）的做法图解9

步骤9

浇在面上

打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 小怪黛拉 编写，未经授权不得转载

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