杜坎解馋-巧克力麦麸饼

独家
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女生特殊时期就超想吃甜的,超级馋嘴。于是自己迫不及待的做了“暗黑料理”。吃完整个人都满足了。

杜坎解馋-巧克力麦麸饼的用料

鸡蛋 2个 可可粉 1勺
燕麦麸 3大勺 脱脂奶 适量
怡口糖 2袋(0.8g/袋)

杜坎解馋-巧克力麦麸饼的做法

杜坎解馋-巧克力麦麸饼的做法图解1

步骤1

把所有的配料一起拌匀。我嘴馋所以多了很多麦麸和牛奶。可以一次做很多,嘴馋就拿一个来吃。
杜坎解馋-巧克力麦麸饼的做法图解2

步骤2

拌好后静置一会,麦麸会细胞水分变得很稠。差不多这个稀稠度就可以啦。
杜坎解馋-巧克力麦麸饼的做法图解3

步骤3

平底锅加热,锅热以后改中小火,放一勺然后用勺子底抹平,抹成一个小圆饼。(下面那个是第一个放的,已经变色了,可以翻面了)
杜坎解馋-巧克力麦麸饼的做法图解4

步骤4

正面变色差不多了,用筷子轻轻戳边缘,把小饼戳动翻面,再烤一小会就完成啦。
杜坎解馋-巧克力麦麸饼的做法图解5

步骤5

完成啦~我可可粉放的比较多 所以黑黑的哈哈

杜坎解馋-巧克力麦麸饼的烹饪技巧

可可粉一定要用纯可可粉!其实除了鸡蛋两个外,其他材料我都是根据想做的量,和稀稠度来调节放的。大家自己根据情况而定就可以了。因为太想吃甜的,而且我后面又加了一些麦麸和牛奶,所以我又加了一小袋怡口糖~一共放了三袋,但是做出来也没有很甜,刚好~ヾノ≧∀≦)o
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-04

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