大白咖喱饭

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酸奶抹茶热干面
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你好！我叫大白(●––●)雪白的白 balalala ​初次见面，请多关照！跟你们讲哦！我今天第一次接触洋葱那个家伙！它太辣眼睛了

大白咖喱饭的用料

鸡腿 一个 洋葱 一个
土豆 一个 胡萝卜 一个
生抽 一勺 油 一勺
盐 一勺 料酒 一勺
咖喱粉 一袋 大蒜 两个

大白咖喱饭的做法

大白咖喱饭的做法图解1

步骤1

把食材准备好。土豆和胡萝卜切块，洋葱切片，鸡腿剔骨切块倒一勺料酒一勺生抽腌制。
大白咖喱饭的做法图解2

步骤2

热锅倒油，大蒜拍碎和鸡块一同放入锅内翻炒至鸡肉变色后盛出。
大白咖喱饭的做法图解3

步骤3

锅内倒油放入洋葱翻炒。
大白咖喱饭的做法图解4

步骤4

加入土豆和胡萝卜用中小火翻炒2分钟后倒入没过菜的热水。
大白咖喱饭的做法图解5

步骤5

先用大火煮沸后改用中小火煮10分钟左右，倒入适量咖喱粉，我用了一勺半的量。味道淡的话可以加点盐，搅拌均匀煮两分钟就好了。
大白咖喱饭的做法图解6

步骤6

把蒸好的米饭用保鲜袋装好用手按成大白的样子放到碗里，再用海苔剪出眼睛和嘴，最后淋上咖喱就完成啦！

大白咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-04

©本菜谱的做法由 酸奶抹茶热干面 编写，未经授权不得转载

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