圣诞节甜甜圈

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根据自己喜欢来装饰甜甜圈，可以加一些喜欢的坚果碎，也可以加一些彩珠糖，颜值高，不仅小朋友喜欢，大人也抵挡不了诱惑呀。小朋友都喜欢彩色系列的甜品，比如我家女儿，我也不明白为什么那么喜欢甜甜圈，对于我来说，甜甜圈的味道过于甜。一般，我自己做给家人和朋友，在不影响成品的前提下，糖量会稍微减少一些。这次用的fluff香草味棉花糖，这款液态棉花糖，不需要加热融化，直接作为烘焙食材，方便。同时还可以增添甜品味道很不错，在做的时候还偷偷的吃了一勺。

圣诞节甜甜圈的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 140g
Fluff香草棉花糖 30g 牛奶 30g
盐 1 g 黑巧克力 适量
玉米油 30g 白巧克力 适量
圣诞节彩糖 适量 淡奶油 少许
绿色色素 1滴 泡打粉 3g

圣诞节甜甜圈的做法

圣诞节甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备食材。
圣诞节甜甜圈的做法图解2

步骤2

鸡蛋倒入无水容器，加入30gFluff棉花糖。这里我选用了液态Fluff棉花糖，无需溶解，使用方便。香草风味，更增添了甜甜圈的香甜。
圣诞节甜甜圈的做法图解3

步骤3

电动打蛋器打至混合均匀。
圣诞节甜甜圈的做法图解4

步骤4

低筋面粉和泡打粉过筛加入。
圣诞节甜甜圈的做法图解5

步骤5

翻拌混合均匀。
圣诞节甜甜圈的做法图解6

步骤6

将翻拌好的面糊装入裱花袋。
圣诞节甜甜圈的做法图解7

步骤7

挤入甜甜圈模具。Fluff香草味棉花糖加入，增添了甜甜圈的风味。这次这次尝试用Fluff香草味棉花糖，不需加热融化，直接加入食材中打发制作。这款美国进口棉花糖，口味醇香，入口即化，香甜不腻。适合制作各种甜品，蛋糕，面包等各种美食。
圣诞节甜甜圈的做法图解8

步骤8

烤箱预热170度烘烤20分钟。
圣诞节甜甜圈的做法图解9

步骤9

烤好之后取出放凉。
圣诞节甜甜圈的做法图解10

步骤10

白巧克力放入奶锅中，加入少许淡奶油，隔水加热至完全融化，然后加入一滴绿色色素混合均匀，放入甜甜圈粘上巧克力。
圣诞节甜甜圈的做法图解11

步骤11

依次做好白色的甜甜圈。做好之后放在铺有油纸上。
圣诞节甜甜圈的做法图解12

步骤12

按照自己喜欢的方式来装扮好甜甜圈，然后在放上圣诞节装饰糖。
圣诞节甜甜圈的做法图解13

步骤13

成品图。
圣诞节甜甜圈的做法图解14

步骤14

成品图。
圣诞节甜甜圈的做法图解15

步骤15

成品图。

圣诞节甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

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