又失败腊味饭

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第二次还是失败!

腊味饭的用料

蒜瓣 3瓣 白酒 10毫升
生抽 40毫升 食用油 适量
糯米 适量 玉米 一个
胡萝卜 一个 腊肠 适量
瘦肉 适量 香菇 适量

腊味饭的做法

又失败腊味饭的做法图解1

步骤1

盗用老图,该次腌米没有拍照。油、白酒、糯米、蒜泥生抽拌匀放电饭煲里头腌。
又失败腊味饭的做法图解2

步骤2

玉米粒,胡萝卜过油炒半熟,拿盘子盛好备用。
又失败腊味饭的做法图解3

步骤3

香肠切丁炒香,与胡萝卜、玉米粒一同盛好
又失败腊味饭的做法图解4

步骤4

炒好的放锅里,还有切好的瘦肉,泡发好切好的香菇,一股脑拌匀
又失败腊味饭的做法图解5

步骤5

等待期吃个草莓
又失败腊味饭的做法图解6

步骤6

终于出锅了!尝一口,太软了,淡了!小伙伴评价像吃糯米鸡
又失败腊味饭的做法图解7

步骤7

总结一下经验:水放多了,太软;盐味不够,要加盐;蒜泥放太多,虽然香但是太扯味;葱花太少,胡萝卜切太细,看不到;超市的香肠不香,要弄农家的香肠腊肉。暂时先这些吧
又失败腊味饭的做法图解8

步骤8

还能吃,哈哈哈!!!

腊味饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-05

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