雪花酥

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久闻大名的网红零食

雪花酥的用料

晨龙小葫芦饼干 150g 棉花糖 150克
黄油 40克 全脂奶粉 45克
蔓越莓干 60克 综合坚果 60克
不粘金盘（整形用） 1个 抹茶粉 15克
奶粉15克＋抹茶粉3克过筛混合均匀 撒表面用 不粘手套

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好全部材料用称秤好。 因为一会要快！所以一定要把材料全部准备好放一旁哦
雪花酥的做法图解2

步骤2

放入黄油 黄油融化后倒入全部棉花糖。 棉花糖融化到如图一样再倒入奶粉拌均匀
雪花酥的做法图解3

步骤3

把棉花糖摊开倒入全部材料 快速搅拌让东西能均匀的分布。 这里如果怕糖硬可以关火进行
雪花酥的做法图解4

步骤4

拌匀后放在整形用的盘子里。 带手套压实摊平.，然后趁糖还没冷撒上奶粉然后翻面再撒奶粉边缘也抹上。这一步一定要快糖冷了就不好整形了。
雪花酥的做法图解5

步骤5

雪花酥放凉后就可以切成自己想要的大小了
雪花酥的做法图解6

步骤6

抹茶味也是同样的步骤只是加入一下抹茶粉和奶粉混合一起
雪花酥的做法图解7

步骤7

成品～我用封口机把他们封起来了
雪花酥的做法图解8

步骤8

一口一个

雪花酥的烹饪技巧

喜欢硬一点的可以多炒一会棉花糖。 喜欢软一点的可以多放点奶粉哦。还有这个方子不需要放糖了的已经很甜了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 summer洛 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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