糖桂花蜜汁脆藕片

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霍海博
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糖桂花蜜汁脆藕片的用料

藕（九孔） 150克 蜂蜜 150克
糖桂花 少许

糖桂花蜜汁脆藕片的做法

糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解1

步骤1

稻香村有卖这种糖桂花的，某宝上应该也有
糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解2

步骤2

藕去皮切片，一元硬币的厚度，别太薄，不然口感不脆
糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解3

步骤3

开水锅中，加入一点点盐，藕片焯水，30-50秒就可以
糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解4

步骤4

焯过水的藕片迅速放到凉水中，一冷一热的过水，藕片更爽脆
糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解5

步骤5

糖桂花用凉白开水化开，浸泡藕片
糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，在冰箱中冷藏一个小时以上，入味
糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解7

步骤7

藕片捞出摆盘，把糖桂花淋在上面
糖桂花蜜汁脆藕片的做法图解8

步骤8

最后加上一个蜜瓜球点缀

糖桂花蜜汁脆藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-06

©本菜谱的做法由 霍海博 编写，未经授权不得转载

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