林林的红烧肋排

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林静雯mirror
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大晚上看美剧，看到别人在吃烤肋排，很馋，马上盒马点了肋排送来，开始自己炖。终于满足了嘴巴

红烧肋排的用料

猪肋排 500g 葱姜蒜瓣 适量
糖 70g 老抽 两勺
盐 两勺 干辣椒 适量
黄酒 适量 大料 四块

红烧肋排的做法

林林的红烧肋排的做法图解1

步骤1

肋排切好煮沸 五分钟吧 捞出 适量放些葱和姜。
林林的红烧肋排的做法图解2

步骤2

备好葱姜蒜和干辣椒，准备油炒一下。
林林的红烧肋排的做法图解3

步骤3

大料灯油炒香 然后就可以下腌制过的排骨了，下一步讲提前腌制的排骨❤️
林林的红烧肋排的做法图解4

步骤4

黄酒和酱油还有一点点白砂糖，腌几分钟。
林林的红烧肋排的做法图解5

步骤5

排骨下锅炒，我爱放油多一点 比较香。炒大概十分钟吧
林林的红烧肋排的做法图解6

步骤6

加入水覆盖过肉，炖到收汁
林林的红烧肋排的做法图解7

步骤7

喜欢吃土豆的话这个时候可以切些土豆 或者藕片进去煮
林林的红烧肋排的做法图解8

步骤8

等待收汁的时间可以喝罐啤酒等着 或者
林林的红烧肋排的做法图解9

步骤9

买了这个 放ipad 看半集美剧 锅里的东西就差不多了
林林的红烧肋排的做法图解10

步骤10

其实完成后味道很赞，就是土豆烂掉了，下次就知道做的时候土豆不要放那么早了，祝你们成功❤️ 我去享用啦

红烧肋排的烹饪技巧

土豆不要放太早 油多一点会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 林静雯mirror 编写，未经授权不得转载

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