芝麻肉松

独家
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有了宝宝后,希望给她最好的,无论是吃的用的都要严格把关,能自己动手的尽量自己来,绿色安全健康的才是我想给她的最好。

芝麻肉松的用料

猪后腿肉 500克 大葱 适量
生姜 适量 桂皮 适量
酱油 适量 芝麻 一小把

芝麻肉松的做法

芝麻肉松的做法图解1

步骤1

猪肉洗净,去筋,放入葱姜,高压锅煮20分钟。捞出沥干水分,成图片状。
芝麻肉松的做法图解2

步骤2

将煮好的肉,用擀面杖擀成薄片,越碎越好。
芝麻肉松的做法图解3

步骤3

放入锅中,小火翻炒
芝麻肉松的做法图解4

步骤4

加入白芝麻,继续翻炒,直至肉松尝起来脆脆的。
芝麻肉松的做法图解5

步骤5

颜色炒制金黄色就可以了!
芝麻肉松的做法图解6

步骤6

一斤猪肉只能炒制100克肉松哦。
芝麻肉松的做法图解7

步骤7

大功告成!

芝麻肉松的烹饪技巧

如果用于面包制作不用炒很长时间,自己把握口感,如果直接吃建议炒脆一点,口感很好的。因为我家宝贝还不能吃,所以酱油放的多了点,颜色有点深,如果是做给宝宝吃,不建议放盐和酱油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-07

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