燕麦红薯芝麻肉松蛋糕

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小个头大能量，咸香美味又营养。加入多种食材集于一体的蛋糕，当做早餐来吃非常合适，一个小小个头的蛋糕就能包含多种营养的摄入，无论是配奶制品还是粥类都可以。

蛋糕的用料

熟红薯泥 50克 鸡蛋 1个
牛奶 80克 玉米油 20克
蜂蜜 20克 低筋面粉 80克
即食燕麦片 20克 泡打粉 3克
小苏打粉 1克 肉松 15克
白芝麻 8克

蛋糕的做法

燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解1

步骤1

红薯提前蒸熟压成泥放至室温在使用。
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解2

步骤2

红薯泥、鸡蛋、牛奶、玉米油、蜂蜜全部放入盆中。
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解4

步骤4

然后加入低粉、燕麦片、泡打粉、小苏打粉
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解5

步骤5

拌匀成无干粉的面糊
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解6

步骤6

加入肉松和白芝麻
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解7

步骤7

用刮刀拌匀
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解8

步骤8

拌好的面糊均分到6个麦芬蛋糕模具中，表面在撒少许白芝麻装饰（分量外）
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解9

步骤9

放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤20分钟
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解10

步骤10

烤好取出放置手温密封保存即可
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解11

步骤11

成品
燕麦红薯芝麻肉松蛋糕#美味烤箱菜，就等你来做！#的做法图解12

步骤12

成品

蛋糕的烹饪技巧

烤好的蛋糕可以冷藏保存，吃前微波炉加热一下就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 戚风蛋糕 烘焙

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